Газета Красное знамя № 34 от 31 августа 2018 года

С 22 по 24 августа на территории Самарской области в пос. Усть-Кинельский прошла юбилейная XX Поволжская агропромышленная выставка

Вот уже двадцать лет Поволжская агропромышленная выставка  ежегодно объединяет на своей площадке представителей предприятий АПК, фермерских хозяйств, производителей сельскохозяйственной техники, оборудования для животноводства и растениеводства, специалистов отрасли и ученых-аграриев, и дает им возможность продемонстрировать свои достижения, поделиться передовым опытом и обсудить актуальные вопросы сельскохозяйственной отрасли.

Организатором агрофорума выступает областное министерство сельского хозяйства и продовольствия при содействии правительства Самарской области и информационной поддержке министерства сельского хозяйства России.

 Обеспечить продовольственную безопасность

"Выставка уже имеет свою историю и стала наглядной иллюстрацией достижений агропромышленного комплекса нашего региона, - отметил на торжественной церемонии открытия выставки глава региона Д.И. Азаров, приветствуя ее участников и гостей. - Поволжский агрофорум становится привлекательным не только для компаний и хозяйств из Самарской области, но и других регионов и ближнего зарубежья".

Руководитель области подчеркнул, что сегодня правительством страны и региона делается многое, чтобы на селе внедрялись новые технологии, создавались рабочие места, чтобы жизнь становилась комфортнее, и каждый житель смог реализовать свои возможности. "Задачи, которые ставит глава государства, федеральное правительство, жители региона крайне важны именно в агропромышленном комплексе. Мы должны обеспечить продовольственную безопасность, создать условия для того, чтобы продукты на столах жителей региона были качественными и свежими", - подчеркнул Д.И. Азаров.

"С каждым годом программа выставки становится все более насыщенной, а экспозиция шире и разнообразнее, что отражает динамичные позитивные тенденции, которые набирают силу в отечественном АПК. Сегодня перед агропромышленным комплексом стоят основополагающие задачи, среди которых привлечение крупных инвесторов для реализации ряда масштабных проектов. Убежден, что ХХ Поволжская агропромышленная выставка пройдет успешно, продемонстрирует возможности и достижения АПК и послужит стартовой площадкой для перспективных проектов и инициатив", - отмечено в приветственной телеграмме заместителя председателя правительства РФ А.В. Гордеева. Ее с главной сцены зачитал почетный гость выставки - директор департамента развития и управления государственными информационными ресурсами Минсельхоза РФ И.С. Козубенко.

После официального открытия глава региона с делегацией почетных гостей посетил выставочные площадки, оценил сельскохозяйственную технику, пообщался с представителями крупных сельскохозяйственных холдингов и небольших фермерских хозяйств, побывал на конкурсе "Выводка-показ голштинизированного черно-пестрого и чистопородного голштинского скота".

 И  других посмотрели, и себя показали

Д.И. Азаров посетил выставочные павильоны 27 муниципальных районов, которые расположились по установившейся традиции на "Сельской улице". Побывал руководитель области и в Богатовском павильоне, где его приветствовала делегация, возглавляемая главой района В.В. Туркиным. 

Наш павильон на "Сельской улице" традиционно расположился первым в левом ряду. В этом году его вид был обновлен: стал более современным, чем привлек большее количество посетителей, желающих поближе познакомиться с Богатовским краем.

Внутри павильона была представлена продукция 11 предприятий сельского хозяйства и  перерабатывающей промышленности района. Экспозиции самые разнообразные - от молочных продуктов до хлебобулочных изделий. Так, свою продукцию представили: ООО "ВолгаМит", занимающееся производством мяса индюшки, молочный комплекс ООО "Радна" - молоко и итальянские сыры, изготовленные на основе этого молока. Еще одна витрина была отведена под сыры, которые изготавливают КФХ С.В. Воронков. Одно из градообразующих предприятий района - ООО "Богатовский маслоэкстракционный завод" - представил подсолнечное масло под маркой "Богатовское золото". Еще одну из экспозиций украшали полные корзины спелых яблок, выращенные в ООО "Кутулук". Широкий ассортимент продукции собственного производства был у Богатовского РайПО, а в экспозиции ООО "Богатовский мукомольный завод" была представлена мука и крупы из твердой пшеницы.  Внимание посетителей привлекал и аквариум с осетрами, разведением которых занимается глава КФХ      А.А. Жирнов.

"Мы в этом году принимаем активное участие в агровыставке. Надеемся, что за три дня ее работы мы покажем всё, на что способны. У нас в районе производится много хорошей продукции и нам есть, что показать", - рассказал заместитель  главы района по сельскому хозяйству В.С. Мастюгин.

 Обсуждая важнейшие задачи для региона

В рамках первого дня работы агрофорума прошла региональная стратегическая сессия "Новая жизнь села". В обсуждении пути развития сельского хозяйства Самарской области принял участие          Д.И. Азаров. Открывая сессию, он отметил: "Мы собираемся вместе для того, чтобы обсудить действительно самые передовые идеи. Вы знаете, что у нас прошли стратегические сессии по качеству жизни, подробно мы говорили о жилищном строительстве, создании комфортных условий проживания в городах и селах, обустройстве населенных пунктов, экологической обстановке, об управлении жилищного фонда, провели сессию по сбережению народа. Целый ряд передовых идей мы взяли на вооружение, и будем учитывать их при разработке и утверждении нашей стратегии. Сегодня у нас важнейшая тема - "Новая жизнь села".

- Обеспечение продовольственной безопасности, повышение уровня обеспеченности молоком, мясом и овощами - эти задачи имеют важнейшее значение для Самарской области, - продолжил врио губернатора Самарской области.

В своем выступлении Д.И. Азаров обозначил основные пути решения стратегических задач: повышение конкурентоспособности отечественной сельхозпродукции, создание высокопроизводительного экспортно-ориентированного сектора АПК, внедрение цифровых технологий в аграрном секторе, поддержка на селе малого и среднего бизнеса, фермерского движения, сельскохозяйственной кооперации, социальное и инфраструктурное развитие села, развитие кадрового потенциала.

Директор департамента развития и управления государственными информационными ресурсами АПК министерства сельского хозяйства РФ И.С. Козубенко рассказал о разрабатываемой в министерстве программе "Цифровое сельское хозяйство", которая позволит в скором времени вывести аграрное производство на новый высокий уровень. Заместитель директора по ДПО департамента правового и кадрового обеспечения Московского государственного университета технологий и управления им.             К.Г. Разумовского О.В. Ухалина представила информацию о развитии сельских территорий в современных экономических реалиях. Директор Центра сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан И.З. Сакаев поделился опытом развития потребительской кооперации в своем регионе.

После пленарного заседания сессия продолжила свою работу в четырех секциях - "Инвестиции в АПК", "Экспорт в АПК", "Устойчивое развитие сельских территорий и кадрового потенциала АПК", "Развитие малого и среднего предпринимательства на селе по производству и переработке сельскохозяйственной продукции". В них участвовали представители областного правительства и муниципальных районов, руководители крупных сельхозпредприятий области и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, владельцы КФХ, представителей научных организаций и вузов. В работе секций приняли участие и представители Богатовского района.

 Итальянским сыром "Радны" заинтересовались самарцы

В рамках XX Поволжской агропромышленной выставки ГК "Росби" впервые были представлены итальянские сыры собственного производства. Выставочная экспозиция украсила павильон Богатовского района. Вся линейка сыров изготавливается по итальянским технологиям из живого беловского молока "Радны" без консервантов и искусственных добавок. Все используемые в производстве сыра закваски и ферменты тоже итальянского происхождения.

Стоит отметить, что посетители выставки проявили не дюжий интерес к новой продукции торговой сети "Радна". Кому-то пришлись по вкусу молодые мягкие итальянские сыры моцарелла, риккота, скаморца. Другим понравились полутвердый бутербродный сыр качотта и твердый монтазио. Все они используются при приготовлении пиццы, в свежих салатах, закусках, запеканках, лазанье и пасте. Любители экстравагантного вкуса заинтересовались копченым сыром, который добавляют в супы и солянки для придания блюду неповторимого аромата. По достоинству гости выставки оценили сыры с кремовой текстурой (крем-чиз) страккино и робиола. Их добавляют в соусы для придания нежного сливочного вкуса, а также используют в приготовлении десертов.

Жители Самары, отведавшие итальянские сыры "Радна" на Поволжской агропромышленной выставке, высказали свои пожелания - видеть их на прилавках магазинов своего города. С новой продукцией ГК "Росби" познакомился и Д.И. Азаров. Попробовав новинку сезона - сыр качотта с грецким орехом, - глава региона, поинтересовался сколько и какие виды сыра производятся в компании, в какой упаковке товар поступает на прилавки магазинов и какова география продаж итальянского сыра "Радны".

Голштинки из Беловки завоевали гран-при

В рамках выставки прошел конкурсный показ животных голштинской породы. Участие в нем приняли и животные МК "Радна" с. Беловка Богатовского района. Смотр-конкурс коров и телок проходил при поддержке ведущих экспертов Чешской республики. Показ оценивали судьи международной категории с присуждением призовых мест.

Стоит отметить, что конкурс вызвал небывалый интерес у посетителей выставки, места для зрителей были заняты еще до начала выступления. Вместе с врио министра сельского хозяйства А.П. Поповым на смотре побывал и глава региона Д.И. Азаров.

Зрителей и участников конкурса приветствовала Мария Петухова, председатель правления НКО "Ассоциации производителей КРС голштинской породы". "Это уже седьмой по счету конкурсный показ крупного рогатого скота. Мы рады тому, что популярность конкурса растет с каждым годом, расширяется и география участников. Сегодня у нас в гостях республика Башкортостан, Удмуртия, 13 субъектов РФ - города Белгород, Воронеж, Московская, Липецкая, Тамбовская, Ульяновская области и другие муниципальные образования", - сказала она.

Жюри учитывало конституцию и экстерьер животного - внешний вид, наружные формы в целом и развитие отдельных частей тела, по которым проводится зоотехническая оценка. Королеву красоты выбирали по вымени. Его величина и структура позволяют судить о продуктивности животного. Несмотря на высокую конкуренцию, животные МК "Радна" были признаны лучшими и награждены золотыми медалями. Гран-при конкурса тоже завоевали буренки из Беловки.

Управляющий МК "Радна" Григорий Владимирович Лапин:

"Голштинская порода считается одной из самых продуктивных в мире. Над её совершенствованием селекционеры работают более 60 лет. Сегодня на показе мы увидели самых лучших представительниц этой породы, которые получили заслуженные награды и всеобщее признание".

После смотр-конкурса животных отвели в вольеры, где их покормили, подоили и дали возможность отдохнуть. Тем временем за парным молоком беловских голштинок выстроилась целая очередь.

Список подразделов: